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방사능 및 중금속에 오염된 식재료 사용의 사전 차단과 안전한 학교급식 제공을 위하여 유통단계인 납품업체를 대상으로 실시한 학교급식 식재료 안전성(방사능, 중금속)검사 결과를 알려드립니다.
2023. 4월 학교급식 식재료 안전성검사 결과 1. 수 거 일 : 2023. 4. 19.(수) 2. 수 거 자 : 충북도청과 충북교육청 합동 3. 검사기관 : 충북보건환경연구원 4. 검사결과 : 검체 14건, 검사항목 모두 적합 납품업체명 | 검체명 | 방 사 능 | 중 금 속 | 비고 | 검사 항목 | 기준 (Bq/kg,l) | 검사 결과 | 검사 항목 | 기준 (mg/kg) | 검사 결과 | 000 (청주소재) | 홍합살 (국내산) | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 2.0이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 2.0이하 | 0.0 | 동태포 (러시아산) | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 0.5이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 0.2이하 | 0.0 | 칵테일새우 (베트남) | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 0.5이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 1.0이하 | 불검출 | 낙지 (베트남) | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 2.0이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 2.0이하 | 0.0 | 고등어포 (국내산) | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 0.5이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 0.2이하 | 0.0 | 가자미 (미국산) | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 0.5이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 0.2이하 | 0.0 | 대구 (국내산) | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 0.5이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 0.2이하 | 0.0 | 임연수 (미국산) | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 0.5이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 0.2이하 | 불검출 | 아귀순살 (국내산) | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 0.5이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 0.2이하 | 불검출 | 주꾸미 (국내산) | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 2.0이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 2.0이하 | 0.2 | 오징어 (국내산) | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 1.0이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 1.5이하 | 0.1 | 방울토마토 | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 0.1이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 0.05이하 | 0.00 |
납품업체명 | 검체명 | 방 사 능 | 중 금 속 | 비고 | 검사 항목 | 기준 (Bq/kg,l) | 검사 결과 | 검사 항목 | 기준 (mg/kg) | 검사 결과 | 000 (청주소재) | 애호박 | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 0.3이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 0.2이하 | 0.0 | 마른멸치 (국내산) | 세슘 | 100이하 | 불검출 | 납 | 0.5이하 | 불검출 | | 요오드 | 100이하 | 불검출 | 카드뮴 | 0.2이하 | 0.0 |
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