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이달의 식단

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2018년 11월 식단식생활소식지와 원산지영양표시제 및 11월 구매통계표
작성자 안영미 등록일 18.10.30 조회수 43
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안녕하세요^*^
2018년 11월 영양소식지에는 식단표와 식재료원산지 및 영양표시및 알레르기 유발식품을 표시하고 있으며,

11월에는 식생활 소식에 식단급업체실명제 구매통계표 및 식생활소식에는

'찬바람들어 맛있는생선열전'과  절기음식.이달의 식품이야기 .고구마 이야기 담아보았습니다. 참고하세요.^*^

또한 우리학교 급식 2018년 11월 식재료의 원산지??

쇠고기 및 가공품  “무항생제 1등급국내산 ”돼지고기 및 가공품 “무항생제1등급국내산닭고기 및 가공품“무항생제 1등급국내산”, 오리고기및 가공품  “무항생제1등급국내산”,  “국내산(청원생명유기농쌀)”,  오징어 "국내산"새우살.홍합살.바지랏살.미더덕 "국내산", 동태.북어 "러시아산", 꽃게.삼치.고등어.낙지 "국내산", 뱅어포 "국내산"을 사용함을 알려드립니다.

그리고 육류는 무항생제 1등급 Haccp 1등급, 닭고기, 계란.오리고기 모두 무항생제 1등급이상 신선육만을 제공하고 있습니다.

이번달 친환경식재료찹쌀, 가래떡(떡볶이떡).귀리.참기름.들기름.어린잎쌈채소.아욱.현미찹쌀, 기장, 차수수, 차조, 검정콩.흑미.발아현미. 붉은홍미.찰보리쌀, 혼합잡곡.율무.곤드레.브로콜리.시금치.아욱.감자.깐마늘.고사리.고추.청량고추.배추.고구마.열무.피망.당근.도라지.미나리.부추.대파.쪽파.연근채.우엉채.한우.닭고기, 돼지고기, 오리고기.계란,콩나물, 숙주.상추.오이.양배추.청경채.깻잎. 표고버섯.애느타리버섯,새송이버섯.토마토.라이스밀크(쌀우유).사과.배. 등 62여종을 사용하고 있습니다.

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