2018년 5월 식단 영양소식과 원산지 영양표시제 |
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작성자 | 안영미 | 등록일 | 18.04.30 | 조회수 | 89 |
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안녕하세요^*^ 5월에는 식생활 소식에 5월식단, 공급업체실명제 및 칼슘과 철분내용을 담아보았습니다. 참고하세요 또한 우리학교 급식 2018년 5월 식재료의 원산지는?? 쇠고기 및 가공품 “무항생제 1등급국내산 ”, 돼지고기 및 가공품 “무항생제1등급국내산”, 닭고기 및 가공품“무항생제 1등급국내산”, 오리고기및 가공품 “무항생제1등급국내산”, 쌀“국내산(청원생명유기농쌀)”, 오징어 "국내산", 새우살.홍합살.바지랏살.미더덕 "국내산", 동태.북어 "러시아산", 꽃게.삼치.고등어 "국내산", 뱅어포 "국내산"을 사용함을 알려드립니다. 그리고 육류는 무항생제 1등급 Haccp 1등급,, 닭고기, 계란.오리고기 모두 무항생제 1등급이상 신선육만을 제공하고 있습니다. 이번달 친환경식재료는찹쌀, 현미찹쌀, 기장, 차수수, 차조, 검정콩.흑미.발아현미. 찰보리쌀, 클로렐라, 혼합잡곡.율무.깐마늘.고사리.고추.청량고추.얼갈이배추.참나물.근대.고구마.아욱.열무.피망.당근.도라지.미나리.부추.시금치.대파.쪽파.연근채.우엉채.한우.닭고기, 돼지고기, 오리고기.계란,콩나물,애호박. 상추.오이.양배추.청경채.쑥갓.깻잎. 표고버섯.애느타리버섯,새송이버섯.토마토.사과.배. 등 61여종을 사용하고 있습니다. |
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