“오감으로 전통의 맛을 느껴요!”

성암초, 로컬푸드로 아침먹기 운동

학교급식 연구학교인 성암초등학교(교장 강근형)에서는 4월 16일 「로컬푸드로 아침밥 먹고 오기」프로그램의 일환으로 우리 전통음식인 쑥두텁떡 먹어보기를 실시하였다.

식생활 환경의 변화로 패스트푸드나 인스턴트식품의 입맛에 길들여져 있는 아동들이 곡류나 채소 위주로 만들어지는 우리 음식의 맛을 즐기면서 먹는다는 것은 쉽지 않은 일이다. 이에 성암초등학교는 월 2회, 오감으로 전통의 맛을 익히는 시간을 운영하고 있다. 이 날 모든 학생들과 교직원들은 오감체험을 통해 쑥두텁떡의 맛을 느껴보고 쑥의 효능과 전통 먹거리에 대해서도 함께 공부하는 알찬 시간을 보냈다.