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영양상담및급식게시판

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영양상담 및 급식게시판입니다.

김치 관련 안내문입니다.
작성자 한상미 등록일 12.09.17 조회수 241
안녕하세요^^

급식실에서 알려드립니다.

계속되는 폭염 및 집중호우등 기후변화로 인하여 최근 인천,경기등 전국적으로 김치에 의한 식중독 발생이 급증하는바  당분간 김치를 가열하여 볶아서 제공 하게 되었습니다.
또한  겉절이등 생야채의 요리를 되도록이면 가열조리하는 조리법으로 변경하여 급식 을 하고자 합니다
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