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방사성물질과 식품에관한 내용.
작성자 김수정 등록일 11.04.05 조회수 36
첨부파일

일본의 방사성물질 유출로인한 막연한불안감 해소를 위해 방사성물질과 식품에관한 내용을 붙임파일에 탑재하였습니다..

우리학교급식에서는 농산물에 대한 원산지 검수관리를 철저히하고 축산물 검수시스템을 통한 쇠고기 이력추적제가 이뤄지며 수산물검수시에도 수매확인서 또는 수입필증으로 원산지가 확인되고있습니다. 생채소와 과일은 소독을 통해 안전하게 조리합니다. 농산물은 대부분 국내산을 원칙으로하고 일부 국내산이 어려운 수입과일류나 전처리채소는 원산지 확인히 철저하게 이뤄지고있습니다.
식재료의 품질기준과 철저한검수로 안전하고 맛있는 학교급식을 제공하겠습니다.^^

 

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