우유를 얼리면 아이스크림이 될까? |
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작성자 | 이제우 | 등록일 | 10.08.29 | 조회수 | 275 |
나는 아이스크림을 좋아한다. 입안을 시원하게 녹여주는 아이스크림이 좋다. 아이스크림을 어떻게 만드는지 궁금해서 책에서 찾아 보았다. 아이스크림 만드는 방법이다. 1.계란 노른자와 설탕을 넣고 2.거품기로 흰색이 될 때까지 젓는다. 3.우유를 2에 넣고 중불에서 걸쭉해질 때까지 저으면서 끓인다. 4.끓인 것을 식힌다. 5.얼린다. 이런 방법으로 하면 내가 좋아하는 아이스크림을 만들 수 있어서 좋다. 그렇다고 아이스림을 한꺼번에 너무 많이 먹으면 배탈이 난다. 조금만 먹어야 겠다.
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