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영양상담 및 교육
작성자 단양소백산중학교 등록일 21.11.12 조회수 76

비만이란?

비만은 유전적이거나 내분비 이상 등 특정 질병 의해 나타날 수도 있으나 대부분 열량소비량이 열량 섭취량보다 많음으로써 결과적으로 남은 열량에 해당되는 영양소가 중성지방으로 바뀌어 피하지방으로 쌓임으로써 비만이 되는 것입니다..

따라서 열량섭취량과 소비량의 균형이 이루어지도록 관리를 해야만 합니다.

비만을 판정하는 방법

비만을 판정하는 방법은 표준체중에 의한 방법, 체격지수에 의한 방법, 체지방(피하지방의 두께)에 의한 방법 등 크게 3가지로 분류할 수 있으며, 이들 방법 중 가장 일반적인 방법은 신장과 체중에 의한 방법으로 표준체중 적용은 한국소아과학회의"표준발육표"를 기본으로 하며 이용 적용할 수 없는 신장은 이동환 교수가 제시한"한국 신장별 표준체중"을 기준으로 한다.

1. 키와 체중을 이용한 비만 평가   

실제체중 - 표준체중

비만도 = ────────────── × 100(%)

표준체중

2. 신장()에 따른 표준체중 구하는 공식

신장

160cm이상

160150cm

150cm 이하

공식

(- 100) × 0.9

(- 150)/2 + 50

(- 100) × 1.0

비만도판정기준

비만도

1020%

2030%

3050%

50%이상

판정

과체중

경도비만

중등도비만

고도비만

3. BMI(body mass index)를 이용한 비만 평가

BMI(body mass index)=체중()/{신장(m)}2\

분 류

마 름

적당함

비만(지방과잉)

남 자

12% 미만

1219%

20% 이상

여 자

15% 미만

1524%

25% 이상

나의 비만도는? ( ) 나의 BMI지수는? ( )

바람직한 체중관리 방법

1) 식사 요법

하루 3끼의 식사를 균형 있게 하며 아침은 반드시 먹습니다.

하루에 20가지 이상의 다양한 식품을 섭취합니다.

생선을 많이 이용하고 육류는 살코기 부위로 섭취하며 닭고기는 껍질을 제거합니다.

채소를 많이 섭취하고 기름에 볶지 말고 무쳐서 먹습니다.

해조류(, 미역, 다시마)를 많이 섭취합니다.

가공식품이나 인스턴트식품의 사용을 줄입니다.

조리법의 다양화 : 튀김이나 볶음 대신 조림이나 찜, 구이 등의 방법으로 합니다.

다이어트 식품을 너무 믿거나 의존하지 않습니다.

음식은 정해진 양만 먹도록 합니다.

외식을 삼가고 패스트푸드나 중국음식 등의 일품요리는 피합니다.

2) 운동 요법

운동은 핏속 지질 농도를 낮추고 혈압을 조절해주며 몸무게를 조절해주는 효과가 있습니다.

운동을 하면 신체의 신진대사를 증가시킬 뿐만 아니라, 식품섭취에 따른 대사조절, 지방 산화작 용 등을 통해 열량섭취를 감소시킵니다. , 운동을 한 시간만 하여도 운동 중에 올라간 기초 대 사율은 네 시간 내지 다섯 시간 지속하기 때문에 운동 후에도 평상시보다 많은 열량을 소모하 게 됩니다.

또한 어릴 때부터 운동을 하는 청소년은 근육과 뼈가 발달하여 체력이 증가할 뿐만 아니라 성인 이 되어서도 그러한 운동 습관을 지속할 수 있는 사람이 됩니다. 하지만 운동만으로 몸무게를 줄 이기는 어렵습니다. , 운동과 함께 식습관을 바꾸면 효과적으로 몸무게를 줄일 수 있고 줄인 몸 무게를 유지하는 데도 좋습니다. 이 밖에도 운동을 하게 되면 스트레스 해소와 자긍심 증가 등과 같은 정신. 심리적인 효과도 가져옵니다. 그러나 단시간에 너무 힘든 운동보다는 규 칙적이고 지 속적인 운동이 더 효과적입니다. 평일에는 하루에 30분 이상, 주말에는 1~2시간 씩, 일주일에 3회 이상 운동을 하도록 하는 것이 좋습니다. 학원에 보내 는 것보다 아이가 좋아 하는 운동을 선택하 여 계속 할 수 있도록 지도하는 것이 좋습니다. 또한 운동을 한 후에는 음 식섭취를 제한하도록 해 야 합니다 

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