1) 추진목적

학교급식의 질 향상과 함께 학생의 건전한 심신 발달을 도모 나아가 국민 식생활 개선에 기여 하고자 함

2) 추진방침

나트륨은 과잉섭취로 인한 문제로 「권장량」은 설정되어 있지 않으나, 보건복지부에서는「한국인을 위한 식생활실천목표」로 소금 10g(나트륨으로서, 약 3,937mg)이하를 권고하고 있어 본교에서는 2013년 나트륨 일일 섭취 기준치를 3000mg(소금 7.5g)으로 하향 조정하여 나트륨 저감화 추진

3) 추진계획