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지역사랑의 날(로컬푸드데이) 운영 알림
작성자 우정열 등록일 13.04.19 조회수 192

󰡐지역사랑의 날 운영

1) 추진목적

(1) 이동거리를 줄여 영양과 신선도를 극대화하자는 취지로 안전하고 좋은 먹을거리를 확보하기 위함

(2) 수송거리가 짧아, 포장을 간소하게 할 수 있어 쓰레기 배출량을 줄이고 에너지소비량과 이산화탄소배출량을 줄일 수 있어 환경에 이롭게 함

2) 추진방침 : ‘지역에서 생산되는 농산물을 지역에서 소비하자’는 운동의 일환으로 충청북도에서 생산된 식재료로 만든 음식을 제공

3) 추진방법 : 매월 󰡐지역사랑의 날󰡑1회 이상 운영 및 식단표에 홍보

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