2021. 4분기(11월) 학교급식 축산물(한우) 안전성 검사 결과 안내 |
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작성자 | 이명희 | 등록일 | 21.12.03 | 조회수 | 23 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1. 관련: 체육건강시설과-10644(2021. 10. 14.), 체육건강시설과-12123(2021. 11. 10.),체육건강시설과-12223(2021. 11. 12.) 2. 축산물 부정납품을 방지하고자 실시한 학교급식 축산물(한우) 개체식별번호 동일성 검사 및 안전성 검사 결과를 아래와 같이 알려드리니, 각급 학교에서는 안전한 식재료가 납품될 수 있도록 검수 등 급식관리에 철저를 기하시기 바라며, 비조리교는 참고하시기 바랍니다. 가. 검사결과
나. 검사기관 ○ DNA 동일성 검사: 축산물품질평가원 ○ 안전성 검사(유전자 및 잔류항생제 검사): 충청북도동물위생시험소. 끝.
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