채식급식의 날을 맞아 삼색연근튀김을 준비해 보았습니다.
시금치, 비트를 갈은 후 꼭 짜서 물을 내고 초록반죽, 빨간반죽, 흰반죽으로 바삭한 연근튀김을 조리하였어요.
색이 너무 예쁜지 유아들이 무지개색이라고 표현해 주더라구요^^