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[알림] 2022. 9월 학교급식 HACCP검증 미생물검사 결과
작성자 운영자 등록일 22.10.13 조회수 8
첨부파일

1. 관련

. 체육건강안전-16105(2022.9.19.)2022.9월 학교급식시설 HACCP검증 미생물검사의뢰

. 충북보건환경연구원-828(2022.10.7)9월 학교급식시설 HACCP검증 미생물 검사 결과 알림

2. 학교급식시설의 미생물학적 안전성 평가 및 HACCP시스템의 올바른 적용을 검증하기 위하여 실시한 9 HACCP검증 미생물검사 결과를 붙임과 같이 알려드립니다.

. 검사대상: 표본학교 9개교

. 검사기관: 충청북도보건환경연구원

. 검사항목 및 결과

학교 수

검 체 명

검 사 항 목

판정결과

비고

9

조리식품

대장균, 살모넬라, 황색포도상구균

적합(9)

 

보존식 용기

대장균, 살모넬라

적합(9)

배식용 앞치마

대장균

적합(9)

냉장고 손잡이

대장균

적합(9)

붙임 2022. 9월 학교급식시설 HACCP검증 미생물 검사 결과 1. .

 

 

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