<조식>

찹쌀밥 한우미역국 꽈리고추돈육장조림 참나물무생채 배추김치 초코칩트위스트파이

한우이력번호: 002143552230

돈육이력번호: 130016600887

<중식>

혼합잡곡밥 떡국 순살양념치킨(수제)/파채 애호박볶음 배추김치 사과

<석식>

백짬뽕 갈비만두 밥(자율) 단무지 배추김치 뽀로로요구르트

<수제 순살양념치킨! 급식실에서 이렇게 만들었어요! >

1. 닭정육을 소금, 후추로 간을 합니다.

2. 염지한 닭에 전분, 치킨튀김가루를 입힌 후 치킨튀김가루로 반죽을 만들어 튀김옷을 입혀줍니다.

3. 닭을 기름에 튀겨줍니다.

3. 감자도 치킨튀김가루로 반죽을 만들어 튀김옷을 입혀주고 튀겨줍니다.

4. 고추장, 케첩, 물엿, 설탕 등을 넣고 양념치킨소스를 만들어줍니다.

5, 잘 튀겨진 치킨에 양념을 버무려주고 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주면 끝!