[알레르기 유발 식재료 종류와 공지 및 표시방법]
①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토
⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기⑰오징어 ⑱조개류(굴,전복,홍합 포함)
* 식약처장이 고시한 18가지 중 식품원재료는 의무적용, 기타 식재료와 성분은 권장사항 임.
