2021년 5월 학교급식용 축산물(쇠고기) 안전성검사 결과 알림 |
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| 작성자 | 김은선 | 등록일 | 21.07.12 | 조회수 | 23 |
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체육건강안전과-7637(2021.06.01)호 관련, 2021년 5월 학교급식 식재료 축산물(쇠고기) 유전자 검사결과를 안내합니다. 해당 검사는 한우유전자 검사 및 잔류항생제간이검사 결과로 도내 6개 학교에서 샘플로 한우를 채취하였고, 육류납품업체 3곳을 대상으로 실시하였으며 모두 한우형으로 잔류항생제 간이검사 음성으로 판정되었습니다. |
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