“건강한 우리 먹을거리, 녹색 식생활 전통음식 체험교실 운영” |
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| 작성자 | 산척초 | 등록일 | 12.09.04 | 조회수 | 318 |
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산척초(교장 김병학)는 농림수산식품부가 주최하고 식생활교육국민네트워크가 주관하는 “2012년도 녹색식생활 체험학교”에 선정되어 학생과 학부모를 대상으로 9월부터 5회에 걸쳐 매주 토요일 방과후 체험교실로 “녹색식생활 전통음식 체험교실”을 운영하게 되었다.
앞으로 매작과, 오이소박이, 오미자화채, 사과고추장 등 우리 지역 특산품을 활용한 여러 종류의 전통음식을 만들어 보는 시간을 통해 우리 고유의 식문화에 대한 이해를 높이는데 힘쓸 것이다.
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