10월 10일 학교급식 모니터링 참석 |
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작성자 | 이윤정 | 등록일 | 13.10.10 | 조회수 | 220 |
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10월 10일 5학년 2반 김용자 자모님께서 학교급식 모니터링에 참여하셨습니다. 검수 전에 깨끗하게 손을 씻고 식재창고, 보존식 냉장고, 김치 냉장고, 채소/과일 및 기구 소독액 제조기 등 급식소의 전반적인 운영상황을 설명해드리고 직접 검수에 참여 하셔서 육류 온도 측정과 야채들의 신선도 확인, 포장상태, 유통기한 등을 확인하였습니다.
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