고(古)조리서 체험의 날 |
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작성자 | 강은정 | 등록일 | 19.09.05 | 조회수 | 47 |
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오늘은 전통음식체험으 날의일환으로 고조리서(옛날음식기록서적)에 나오는 음식을 기록지를 바탕으로 학교급식에 적용해 보았습니다. 일명 고조리서 체험의 날!!! 옛날 선조들이 먹었 던 음식의 맛을 조금이나마 느낄 수 있는 급식으로 배식대 옆으로 오늘 음식을 소개하고 GAP농산물에 관한 홍보 자료도 전시 해 놓았습니다. 동영상 자료를 둘러보세요~^^
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