가. 점검일: 2025. 4. 22.(화)

나. 점검자: 청주교육지원청 급식팀 2명

다. 점검 방법

○ 위생·안전 지도 점검 항목:[별표1]에 의한 40개 항목 지도점검

- 학교급식 위생·안전관리기준 점검 항목(17개): 시설관리, 개인위생, 식재료 관리, 작업위생, 배식 및 검식, 세척 및 소독

- 학교급식 지도·권장 사항(19개): 시설관리, 개인위생, 배식, 환경위생관리, HACCP, 안전관리

- 직전 위생·안전 지적사항 개선여부 항목(4개): 2024년 하반기 교육지원청 위생·안전 점검 시 위반·지적사항 이행여부

라. 점검 결과: A