2021년 2학기 학교급식 운영평가 및 위생안전점검 결과 |
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작성자 | 생극초 | 등록일 | 21.12.02 | 조회수 | 23 |
Ⅰ. 2021년 학교급식 운영평가 점검 결과
1. 점검일: 2021년 10월 25일(월요일) 2. 점검자: 음성교육지원청 보건급식담당 3. 점검결과: A등급 4. 점검항목 및 내용 1) 학교급식법령준수사항 (식재료품질관리/영양관리/급식운영원칙, 급식관리운영/품질및안전을 위한 준수 사항) 2) 급식운영지도 및 권장사항 (나이스를 이용한 급식관리/식중독비상대책반 운영/급식종사자대체인력풀 운영/식단 단관리/학교급식식재료 원산지,영양표시제시행 및 급식메뉴사진공개/식생활지도 및 영 양상담/수요자참여유도/수요자의견반영/급식경비관리)
3) 직전운영평가 지적사항(위반·지적사항이행여부)
Ⅱ. 2021년 학교급식 위생 안전점검 결과 (2학기)
1. 점검일: 2021년 11월 16일(화요일) 2. 점검자: 생극초등학교 자체 점검 3. 점검결과: A등급 4. 점검항목 및 내용 학교급식 위생 안전관리 기준 (시설관리,개인위생,식재료관리,작업위생,작업위생,배식 및 검수,세척및 소독,안전관리,시 설관리,개인위생,배식,환경위생관리,HACCP,안전관리등)
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