식단사진-2017.03.21 |
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| 작성자 | 최영미 | 등록일 | 17.03.21 | 조회수 | 558 |
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보리밥 우유2
1. 식단사진 속 음식=> 1인분량(3~4학년, 중간학년 분량) =>사진촬영=> 검식함. 2. 물만두국 => 대량조리 단체급식=> 만두가 불어서 터지는것 방지 => 오븐조리 => 국(육수)+ 만두/ 배식 전 혼합 => 물만두국 탄생함 3. 마지막 사진 => 검수서 일부. |
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