2013. 전통식문화 계승을 위한 조리 체험 학습 |
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| 작성자 | 변미섭 | 등록일 | 13.12.12 | 조회수 | 121 |
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2013. 전통식문화 계승을 위한 조리 체험 학습 동영상입니다.
체험 음식은 오곡강정과 오미자화채였으나 실습시간이 2시간으로 한정되어 있어 오미자화채는 미리 준비하였고, 오곡강정을 만들어 보았습니다. 우리나라 전통과자 및 전통음료의 우수성에 대해 배울 수 있는 소중한 시간이었습니다. |
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