9월 아동영양교육, 교직원및학부모, 납품업체, 조리종사원위생교육자료 |
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| 작성자 | 정영희 | 등록일 | 09.07.16 | 조회수 | 286 |
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1. 어린이 영양교육 : 버섯맨과 떠나는 식품여행 2. 교직원 및 학부모 홍보자료 가. 엄마와 함께하는 식중독 예방교실 나. 성인병과 식사요법 3. 납품업체 위생교육 : 식재료의 위생적 납품과 검수 4. 조리종사원 위생교육 가. 1주 : 수인성 전염병 나. 2주 : 조리원의 손관리 위생교육 다. 3주 : 안전관리 라. 4주 : 용기 및 조리기기의 위생관리 |
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