10월 식단표 및 원산지,위생,영양 교육 |
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작성자 | 김서경 | 등록일 | 17.10.31 | 조회수 | 48 |
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우리학교 식재료 원산지 표시 *쌀: 친환경쌀(무농약쌀) *육류: 친환경축산물(돼지고기 및 가공품:국내산, 쇠고기 및 가공품:국내산,닭고기 및 가공품:국내산 , 오리 및 가공품:국내산, 계란:국내산) *채소류:국내산 (친환경농산물) *수산물:국내산 및 수입산(첨부파일 별도표기) *김치류:국내산 (배추 및 양념) *조미료등의 식품 첨가물 및 화학조미를 사용하지 않고 다시마,멸치,건새우,양파,대파,무등 천연재료로 맛을 내며, 계절에 맞는 음식을 제공하도록 노력하고 있습니다.
* 식재료 검수시간 -부식 및 친환경농산물: 08:30 -육류: 08:40(돼지고기) -친환경축산물: 08:45(쇠고기) 1. 식단표 및 영양소식 2. 급식물품 식재료원산지 및 영양표시 3. 나트륨 줄이기 4. 당류 줄이기 5. 음식물쓰레기 줄이기 6. 학부모,교직원 위생교육자료 7. 학생 위생교육 자료 |
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