조리원의 기본마음

*철저한 위생관리를 통하여 위생적이고 안전한 식사  제공의 중요성을 인식한다.

*조리종사원의 위생수칙을  준수하여 수행한다.

*급식에 사용되는 모든 물품을 절약하고 급식을 효율성 있게 한다.

*모든 위생규칙에 우선을 두지말고 똑같이 중요함을 인식하여 지킨다.

*청결한 복장관리와 건강한 신체로 학생들의 급식에 대한 책임의식을 갖도록 한다.

조리원의 기본마음의 바탕으로 안전하고 위생적인 급식이 되도록 매월 1회 이상 교육을 실시하고 있습니다.