급식게시판<식생활관<샛별소식<샛별초등학교

12월,2011.2월 조리원 위생교육
작성자	영양사	등록일	10.11.30	조회수	75
첨부파일	12월.2011.2월 조리원 위생교육.hwp (187KB) (다운횟수:83) 다운로드 문서보기
조리원 위생교육은 매월 1회이상 실시하고 있습니다. *12월.2월 교육내용- 1.방학전 급식기구 관리. 2.개인위생 3.조리종사원 작업안전관리 4.안전사고 발생시 대체요령 5.ccp중점관리

작성자

영양사

등록일

10.11.30

조회수

첨부파일

12월.2011.2월 조리원 위생교육.hwp (187KB) (다운횟수:83)

조리원 위생교육은 매월 1회이상 실시하고 있습니다.

*12월.2월 교육내용-

1.방학전 급식기구 관리.

2.개인위생

3.조리종사원 작업안전관리

4.안전사고 발생시 대체요령

5.ccp중점관리

이전글	12월,2011.2월 납품업체 위생교육
다음글	12월,2011.2월 식품원산지 및 영양표시

메인 컨텐츠