정크푸드섭취를 줄이이고 슬로우푸드를 높이자

정크푸드란? 패스트푸드와 인스턴트 식품등과 같이 열량이 높은데  필수 영양소가 부족한 식품을 통틀어 이르는 말입니다. 영양가는 낮은 반면 우리 몸에 꼭 필요한 비타민,미넬라 등은 거의 없어 이들을 쓰레기 음식이라고 불립니다.

슬로우푸드란? 패스트푸드와 반대되는 의미로 음식을 주문하고 기다리려면 최소 2~30분 이상은 소요되는 음식들을 말합니다. 맛의 표준화와 전 지구적 미각의 동질화를 지양하고 지역 특성에 맞는 전통적인고 다양한 식생활 문화를  추구하기 위해 국제적인 운동으로 움직이기도 합니다.