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4월 위생교육(학부용)
작성자 영양사 등록일 10.03.26 조회수 71
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HACCP이란?

식품관리 중점관리 기준으로서 식품의 원료확보에서 섭취전까지 발생하는

위해요소에 대한 조사,분석결과 기초로하여 식중독 예방을 하고자 하는제도 입니다.

참고하세요.

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