미국의 유명한 건강관련잡지 가 선정한 세계 5대 건강식품 중 하나인 대한민국의 김치. 김치는 영양소도 다양하고 유익한 균들이 많이 있어 건강한 음식이다. 이처럼 우리나라 과학을 알려주는 이책은 김치처럼 참유익한것같다. 우리나라 대표과학중 하나인 석빙고는 지금으로 치면 냉장고이다. 과학적원리가 많은 옛날 천연냉장고 석빙고는 옛날 삼국시대부터 있었다. 3개의 원리가 있는데 재료를 이용해 온도를 유지하는 원리, 구조를 이용한 통풍원리, 물을 빼는 배수구원리가 있다. 또다른 과학은 성덕대왕신종에도 있었다. 성덕대왕신종에는 비밀성분인 유황이 있는데 종의 윗부분과 중간, 아랫부분에 0.22%의 비율로 섞여 있다. 유황은 큰소리를 내는역할을 한다. 충격이 전파되는 것을 막는 동시에 충격을 줄이고 분산시켜서 은은한 소리를 만든다. 그리고 우리나라의 오래된 종이이자 1000년이 지난 고대의 종이인 한지는 닥나무가 원료인 종이이다. 세게에서 가장 오래된 무구정광대다라니경은 종이가 한지이다. 한지의 원리는, 불순물 제거이다. 불순물제거를 안하면 오래된 종이는 손에 닿기만 해도 부서진다. 이처럼 우리나라 한지는 매우 우수하다. 이처럼 과학을 매우 많이 알려주는 이책은 STEAM책으로 내놓아도 인정할만 할것이다.