오늘은 다래목장으로 현장체험학습을 갔어요~ |
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작성자 | 김혜경 | 등록일 | 24.12.20 | 조회수 | 5 |
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오늘은 다래목장으로 현장체험학습을 갔어요~ 목장선생님들이 우유에 대한 이야기와 목장안내를 해 주신다음 제일 먼저 치즈만들기를 했어요~~ 치즈를 뜨거운 물에 넣었다 늘리기를 하는데 커다랗게 늘어나는게 정말 신기했어요. 이렇게 잘 늘려야 쫄깃한 치즈가 완성 된대요~~ 다 만든 치즈를 파프리카와 양상추에 넣고 소스를 찍어 먹어보았어요~~ 목장에서 직접 만드신 요거트도 함께 먹으니 정말 맛있었답니다~~ 이어서 목장을 둘러보며 어미젖소에게 직접 건초를 주고 아기 송아지와 함께 사진도 찍었어요~~ 가까이 갈때 좀 무섭긴했지만 송아지와 어미젖소가 우리를 좋아하는것 같아 조금 안심이 됐어요~ 그리고 토끼와 염소도 만나 인사도 했지요~~ 넓은 마당에서 농기계를 타고 신나게 놀기도 했고요. 다음은 피자만들기 체험을 했어요~~ 반죽된 피자도우에 여러가지 야채와 햄, 새우, 감자, 고구마 등으로 토핑을 하고 모짜렐라 치즈를 뿌려서 완성한 후 오븐에 넣고 맛있는 피자가 되어 나올때까지 기다렸어요~~...
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