1. 목적

 가. 학교급식의 운영과 위생관리 등을 공개하고 참관과 참여케 함으로써 신뢰

   받는 학교급식이 될 수 있도록 함.

나. 학생의 의견을 적극 수렴하여 급식운영에 반영하고, 음식물류 폐기물 줄이기에 노력하고자 함.

다. 학생 대상으로 식생활 개선을 위한 체험 교육 실시.

2. 운영 방법

 가. 대상학년 : 청주내덕초등학교 5, 6학년 전체학생(2010년 4월 27일부터 실시)

 나. 화~금요일까지 매일 또는 학교실정에 따라 가감 운영함.(방학기간 제외)

 다. 운영시간 및 방법

   - 검수시간 : 08시 20분 ~ 08시 40분

   - 운영방법 : 각 반별 2인 1조로 팀을 이루어 매일 활동에 참여