충주교육지원청에서 학교급식용 식재료 부정 납품 방지대책의 일환으로 실시한 축산물(쇠고기)유전자 및 잔류물질(항생제)판별검사 결과, 붙임과 같이 모두 '한우형,음성'으로 판별되었기에 알려드리니 업무에 참고하시기 바랍니다.

-   아           래  -

           가. 수거기간 : 2011. 10. 10.(월) ~ 27.(목)

           나. 학 교 수 : 7교(초4, 중3)

           다. 수 거 수 : 14건(유전자 분석 7건, 잔류물질 검사 7건)

           라. 검사항목 : 쇠고기 모색유전자 검사 및 잔류 항생제 간이검사

           마. 검사기관 : 충청북도축산위생연구소

           바. 검사결과

           사. 실험방법

           - DNA 추출 : QIAamp DNA Mini Kit 사용하여 추출

           - 한우 유전자 분석방법 : Real-Time PCR에 의한 MC1R 유전자 분석

           - 항생제 잔류검사 : EEC4-plate 법.  끝.