엄마와 서진이랑 북한음식중에 하나인 조랭이 떡국을 만들어보았습니다.. 북한음식에 대해 찾아보고 우리가 몰랐던 음식이 참으로 많았습니다..평소 떡국을 좋아하던 서진이는 조랭이 떡국을 만들어 보고 싶어 도전했습니다.. 계란 흰자와 노른자를 나눠 지단을 만들고 소고기도 볶아 재료를 준비했습니다..조랭이를 깨끗히 씻고 끓인 물에 삶았습니다..미리 준비해 놓은 육수에 조랭이떡을 넣고 간을 해서 더 끓였습니다.. 서툰 부분도 있었지만 서진이가 정말 맛있게 먹어서 기분 좋은 저녁 식사가 되었습니다^^