2013년 하반기 HACCP 검증 미생물 검사 결과 |
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작성자 | 김인순 | 등록일 | 13.10.23 | 조회수 | 150 |
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본교에서 학교급식의 안정성 확보를 위하여 학교급식에 사용되는 칼,도마,행주,식판을 대상으로 미생물 검사를 아래와 같이 실시하였습니다. 2. 검사대상: 칼,도마,식판- 대장균,살모넬라 행주-대장균 노각무침 4. 검사결과 : 미생물 불검출(자센한 사항은 붙임문서 참조) |
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