2015. 4/15~28 식단공개<저염식의 날, 전통음식 체험의 날 포함> |
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| 작성자 | 김유미 | 등록일 | 15.04.28 | 조회수 | 196 |
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4/17(금) 저염식의날 입니다. 당일 메뉴중 콩나물부추들깨나물은 소금의 양을 줄이고 들깨가루를 넣어 고소하게 간을 하였습니다. 4/21(화) 전통음식 체험일입니다. 삼짇날은 (음력 3.3) 봄을 알리는 명절이라고 하며 화전, 화면, 진달래술, 탕평채 등을 먹었다고 합니다. |
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