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영양상담 및 급식의견

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편식에 대해
작성자 임옥인 등록일 17.09.08 조회수 128

편식을 고치기 위한 식습관.

- 여러 가지 식품을 자주 먹도록 합니다.

- 식탁을 화목하고 즐겁게 하며 가끔 또래들과 모여서 식사를 합니다.

- 가공식품보다 자연식품을 먹도록 합니다. - 채소, 과일, 우유 제품을 매일 먹습니다.

- 고기, 생선, 달걀, 콩 제품을 골고루. - 매일 밖에서 운동 하고, 알맞게 먹습니다.

- 나이에 맞는 키와 몸무게를 알도록 합니다.

- 아침을 꼭 먹습니다. (하루에 두 끼 이상을 밥으로 먹습니다. 좋아하는 반찬만 골라 먹지 않습니다.)

 

유형별로 편식을 개선하는 방법?

 

특정 식품을 싫어하는 경우 - 콩이나 시금치 같은 특정한 식품을 가리는 경우에는 그 음식을 먹어야 하는 이유를 꾸준히 설명합니다. 그 식품을 다른 식품으로 싸서 감추는 방법으로 조리하는 것도 한 방법입니다.

 

좋아하는 반찬만 먹는 경우 - 덜 좋아하는 반찬을 먼저 먹고 좋아하는 반찬은 나중에 먹도록 유도합니다. 좋아하는 반찬을 다 먹었다고 금 새 채워놓는 것은 금물입니다.

 

음식에 흥미가 전혀 없는 경우 - 먹으려 하지 않는 이유가 의학적 원인인지 심리적 원인인지 살펴보는 것이 우선 가장 흔한 원인은 강제로 음식을 먹이려는 강요 때문입니다. 의학적으로는 철 결핍성빈혈, 감염, 기생충에 의한 경우가 있고 그 외에도 단백질이나 비타민 부족 같은 영양불량이나, 선천성 심장질환, 갑상선 기능 저하증 등에 의한 경우도 있다

상태 심각하면 전문의와 상담하는 것이 좋습니다.

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