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작성자

임옥인

등록일

17.11.22

조회수

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11월 식품 첨가물,김치.hwp (333KB) (다운횟수:41)

식품첨가물은 무엇인가요?

식품에는 식품 본래의 목적을 훼손하지 않는 범위에서 부패방지, 영양 강화, 착색․착향 등의 목적으로 사용되 는 다양한 화학적 합성품

첨가물을 적게 섭취하려면 어떻게 해야 할까?

가공 식품 보다는 신선한 자연식품을 선택

식품표시를 잘 확인하고 되도록 식품첨가물이

적게 들어 있는 식품 선택

음식은 되도록 집에서 만들어 먹도록 한다

어묵, 햄 등은 물로 한번 씻은 후 사용

특정식품만을 계속 먹으면 특정 식품첨가물만

많이 먹게 되므로 골고루 먹는다.

.☞출처 : 식품의약품안전청

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