떡먹고 앎먹어라! (6-1 이성호) |
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| 작성자 | 오병수 | 등록일 | 17.07.14 | 조회수 | 29 |
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7월 12일 수요일 북한 음식 만들기 체험을 했다. 배피떡을 만들었는대,월마다 먹는 떡이 있다고 한다. 배피떡을 만든후 그다음 개성묵을 만들었다. 배피떡 을 만드는 법은 이렇다. 우선 녹두를 둘글게 하고 약간 길쭉하게 한다. 그다음 아기 주먹 크기로 찰떡을 땐다. 그다음 만두피를 만드는 것처럼 골고루 핀다 그다음 앞에서 만든 녹두을 넣어 만두처럼 만든다. 그리고 콩고물을 묻힌다. 그다음 개성묵은 생략 먹었는데 나만 그런지 별로 좋진 않았다. 끝~~
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