"떡 먹고 앎먹고" 소감문 |
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| 작성자 | 오병수 | 등록일 | 17.07.14 | 조회수 | 16 |
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7월 12일 수요일, 오늘 북한음식 만들기 체험을 했다. 배피떡과 게성묵을 만들었다. 떡중에는 108가지 떡이있다고 하셨다. 배피덕 조리법:녹두를 살짝 길죽하게 만든다. 찰떡을 녹두가 드어갈 정도로 마든다. 이제 콩가루를 묻히면 배피떡이 온성된다. 게성묵 조리볍:일단 묵을 준비하고 소금가 참기름을 적당히 뿌리고 김가루와 께를 뿌리면 된다. 북한은 맵지않고 짜지도 않다는게 정말 신기했다.북한 음식이 이렇게 맛있다는걸 느끼니까 북한음식을 연구하는것도 나쁘지 않다는걸 느꼈다. |
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