북한음식에 대하여 많은 것을 알게되었다.친구들과 함께해서 더 좋았다.

그리고 북한음식중에서 떡과 묵무침을 만들었다.많은 경험이 되엇던 것 같다.

떡만드는 법은 고물을 동그랗게 한후 떡반죽을 겉에 둘러 싼다음 콩고물을 묻혔다

그리고 묵무침은 참기름, 깨, 김, 소금을 넣고 살살 비벼서 먹었다.

매우 고소햇다. 묵식감도 좋고 맛도 좋았다떡이 쫄깃쫄깃해서 좋앗다.

묵무침과 떡과 함게 먹어서 좋았다. 선생님이 설명도 해 주셨다.

떡 종류는 총 180개 정도나 있다고 하셨다. 그중에 크게 나누면 삶는떡,

 지지는떡, 치는떡, 찌는 떡이 있다고 하셨다. 그리고 북한음식과 한국음식은

같다고 하셨다. 날씨가 달라 크기,간 등이 조금 다를뿐이라고 하셨다.

이번 수업은 정말 좋은 경험이 되었다.