오늘은 북한음식 만들기를 했다. 북한 음식만들기를 알려주실 식품명인께서도오섰다.

식품명인께서는 만들음식의 설명과 다른떡들의 설명도해주섰다. 우리나라는 주식과 부식이 있는데 주식은 밥,만두국,수제비등있다고 하셨다.부식은김치,국등이 있다고 한다. 그리고 월별로 먹는떡이 다르다는 것도알았다. 그리고 설명이끝나고 음식을 만들었다. 음식을 만들었는데 배피떡,개성 묵무침을 만들었다.

배피떡을 만들때는 고물을 만들고 고물을감싸서 콩가루를 묻히면 되는 거였다. 근데 감싸는 떡이 너무 찐덕거려서 명인께서 도와주섰다. 그리고 개성묵무침은 다른 에들이 나가서 만들었다. 그리고 먹었는데 묵은 고소해서 맛이있었다 배피떡은 안에있는고물이 ？ダ缺籃駭？

북한음식 만들기를 해서 북한을 조금더 이해한것 ？？다.

만들기는 정말 제미있었다.