‘여름’제철과일은? ·수박은 찬 성질을 가지고 있으며 체내 단백질 분해를 도움. ·해독, 이뇨작용을 촉진시키며, 갈증해소와 피로회복을 도와줌. | ·참외는 칼륨과 비타민C함량이 높아 피로회복에 탁월함. ·항암작용이 뛰어나며, 이뇨작용을 도움. | ·포도는 포도당과 과당을 많이 함유하고 있어 피로회복에 좋으며,안토시아닌이 풍부해 시력회복에 좋음. ·포도씨에 있는 토코페롤과 껍질에 있는 비타민E가 허약체질개선을 도움. | ·매실은 구연산을 풍부하게 함유하고 있어 피로회복에 좋으며, 강한 살균력을 가지고 있음. ·알칼리성 식품으로 혈액정화에 도움을 주며, 위장작용을 도움. |
여름’제철채소는? ·감자는 비타민C함량이 높음. (사과의 3배) ·칼륨함량이 높아 체내 나트륨을 배출하여 혈압조절을 도움. | ·오이는 찬 성질을 가지고 있으며, 항암효과가 있음. ·칼륨이 풍부하여 몸에 쌓인 노폐물과 나트륨을 배출하며, 95%이상 수분으로 구성되어 있어 갈증해소를 도움. | ·가지는 열을 내리게 하고 혈액순환을 도움. ·이뇨작용을 촉진하고, 혈액 속 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 함. | ·열무는 열량이 적고 섬유질이 풍부한 알칼리성 식품이며, 비타민 A와 비타민C가 풍부하여 시력 및 면역력향상을 도움. ·사포닌성분을 함유하고 있어 혈압을 조절하는데 도움을 줌. |
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