11월 8일(화) 식단 |
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| 작성자 | 김지은 | 등록일 | 16.11.08 | 조회수 | 87 |
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오늘의 식단은! 찰옥수수밥 콩가루배추국 오향장육 양배추쌈/두부쌈장 깍두기 홍삼포도주스 입니다^^
*고추는 선호하는 아이들과 교직원에게만 제공하였습니다. **오향장육이란? ☞ 중국요리 중 하나로, 돼지고기를 계피, 팔각, 산초, 정향, 진피 등의 향신료와 간장을 넣은 물에 졸인 음식을 말합니다. '다섯가지 향(五香)'이 난다고 하여 오향장육이라고 합니다. 우리나라 수육과 장조림 중간이라고 생각하시면 될 것 같습니다.
우리학교에서는 우리나라 입맛에 맞게 계피, 팔각, 마늘, 양파, 대파 등을 넣어 졸였습니다. |
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