지역사랑 로컬푸드데이~ ^^ |
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작성자 | *** | 등록일 | 12.09.20 | 조회수 | 257 |
우리학교급식에서는 월 1회 "로컬푸드데이 "를 실시하고 있습니다.
-9월 20 일 목요일 우리지역농산물 깻잎, 부추, 감자, 고추, 표고버섯 및 친환경오리고기를 사용한 식단을 제공합니다. 식단 : 발아현미밥, 순두부찌개, 오리불고기, 부추감자전 로컬푸드데이는 지역농산물 및 유기농농산물을 사용하여, 건강하고 안전한 식탁을 꾸리는 날입니다. 아울러 현재 우리학교 급식실에서는 아래와 같은 친환경 식재료를 사용하고 있습니다. - 곡류: 찹쌀, 찰보리, 발아현미, 수수, 현미, 기장, 흑미 등 - 채소류: 애배추, 근대, 시금치, 상추, 오이,당근, 양파, 대파,느타리버섯 - 양념류: 저농약고춧가루, 유기농 간장, 우리쌀 고추장
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