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요즘 언론에서 이슈되고 있는 방울토마토 섭취에 따른 구토 증상 신고로 섭취시 주의가 필요함에 메뉴변경하여 제공하고자 합니다. 

쓴맛 나는 방울토마토 출하 제한 및자진회수 권고

- 방울토마토 섭취에 따른 구토 등 증상 신고로 섭취 시 주의 필요
- 덜익은 토마토에 있는 토마틴 성분이 구토, 복통을 유발하는 것으로 추정
- 특정 품종(국내 품종 등록번호 HS2106) 이외의 토마토에는 문제 없어

농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)와 식품의약품안전처(처장오유경, 이하 식약처)는 최근 방울토마토를 먹고 구토, 복통 등이 발생하는이유는 덜 익은 토마토에 존재하는 토마틴*(Tomatine) 성분이 원인일 가능성이높다고 발표했습니다. 이에 따라 방울토마토 섭취 시 쓴맛이 느껴지는 경우에는 섭취하지 말 것을 당부했습니다.