5월 학생 및 학부모 영양교육 |
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| 작성자 | 황간초 | 등록일 | 09.03.25 | 조회수 | 212 |
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식품구성탑은? 우리가 섭취하는 식품은 무수히 많으나 각각 고유한 성분과 영양소를 함유하고 있 습니다.그러나 이를 영양소 조성이 비슷한 식품끼리 묶어보면 5가지로 분류할 수 있습니다 그리하여 한국영양학회에서 우리가 상용하고 있는 식품을 주요 영양소에 따라 5가지로 분류하여 기초 식품군으로 정하였는데 이것이 식품 구성탑입니다. ◦ 1층은 우리들이 주식으로 가장 많이 먹고 있는 곡류 및 전분류이고 ◦ 2층은 그 다음으로 많이 먹고 있는 채소 및 과일류예요 ◦ 3층에는 고기.생선,계란 및 콩류입니다. ◦ 4층은 먹는 양은 적지만 칼슘이 많이 들어 있어 우리 몸을 튼튼하게 만들 어 주는 우유 및 유제품이고 ◦ 맨 위층인 5층은 적게 먹어야하는 유지,견과 및 당류랍니다. 우리 친구들 ~ 식품구성탑의 각 층 이름은 꼭 기억하세요! |
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