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조리 전공교과

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(3월 27일 금요일 4교시) 2학년 NCS제빵 2차시 학습 안내
작성자 최다혜 등록일 20.03.20 조회수 124
첨부파일

코로나19로 개학이 연기가 되어 홈페이지를 통해 제과제빵 학습을 안내합니다.

 

<학습안내 > 

 2차시 프린트를 이용하여 제빵기능사 '단팥빵(비상스트레이트법)'에 대한 생각 노트를 작성합니다.

 


<학습방법>

 1차시에서 학습지를 토대로 학습하면서 새로 알게된 점이나, 이 공정을 더 잘 수행할 수 있는 나만의 팁, 궁금한 점을

생각노트를 이용하여 자유롭게 작성하여 봅시다.

 

 

<제출>

개학 후 첫 수업시간에 제출하도록 합니다. 수업시간에 확인하겠습니다.

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