학교급식 모니터링 활동 내역 알림(6월 20일) |
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작성자 | 이영숙 | 등록일 | 24.06.21 | 조회수 | 13 |
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학교급식 모니터링 활동 내역을 알려드립니다. 1. 일자: 2024년 6월 20일(목) 1. 참석대상 및 인원: 학교급식 모니터 요원 5명 참석 2. 활동내용: - 식품창고의 식재료 보관관리 및 유통기간 확인 - 전처리실 및 조리실, 세척실 위생상태 확인 - 개인위생관리 및 법정소독관련 서류 확인 - 학교급식 운영 및 위생관련 의견 나눔 - 학교급식 시식 및 의견 나눔 |
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