여러분에게 음식은 어떤 의미를 가지고 있나요? 음식은 살기위해 먹기도 하지만 음식을 통해 즐거움을 느끼기도 합니다. 그래서일까요? 사람마다 좋아하는 음식도 있고 싫어하는 음식도 다 각양각색 입니다. 여러 학교에서 음식물 쓰레기가 발생하는 이유 중 한가지로 먹기 싫은 반찬이 나올 때라는 답이 있었습니다. 영양사 선생님들께 여쭤보니 야채 반찬이 나오는 날 특히 잔반이 많이 발생한다는군요. 야채는 원래 맛이 없는 걸까요? 아니면 조리방법에 문제가 있어서 맛이 없는 걸까요? 그래서 이번 시간에는 세계에서 이루어지고 있는 먹거리 교육에서 해답을 찾아보려 합니다. 여러분은 음식을 어떻게 먹고 있나요? 잘 알고 먹고 있으신가요?